L'attivita' di ricerca del gruppo e' rivolta allo studio mediante metodi di simulazione al calcolatore delle proprieta' microscopiche di sistemi in fase liquida e di materia soffice. Gli argomenti principali delle ricerche che
svolgiamo attualmente in questo ambito sono:
- Simulazione dell'acqua sottoraffreddata e sopraccritica tramite studi di dinamica, statica e termodinamica.
- Modellizazione e simulazione di acqua confinata in materiali porosi.
- Simulazioni delle proprietà strutturali e termodinamiche dell'acqua in soluzione con ioni o a contatto con macromolecole di interesse biologico.
- Criopreservazione.
Per le linee 1 e 2 e 3 la nostra ricerca va inquadrata nell'ambito dello studio della transizione
vetrosa, del secondo punto critico dell'acqua connesso alla transizione liquido-liquido e dello studio della fase sopraccritica dove recenti risultati hanno dimostrato che questo stato
e' molto piu' complesso di quanto non si sia descritto dai libri di testo. L'acqua confinata ed in soluzione presenta inoltre notevole interesse di naturaapplicativa sia nell'ambito sopraccritico che sottoraffreddato.
Per la linea 4 la criopreservazione consente di mantenere ex vivo funzioni biologiche e permette di conservare i prodotti per tempi lunghi. Proteine, cellule, ed altri materiali biologici
si conservano in soluzioni crioprotettive a temperature bassissime (77 K). La nostra ricerca
studia miscele crioprotettive constituite da soluzioni acquose di zuccheri.
Membri:
Collaborazioni
Prof. S.-H. Chen (MIT, Cambridge USA);
Dr. D. Corradini (Université Pierre et Marie Curie, Paris 6);
Prof. F. Sciortino (Università La Sapienza, Roma);
Prof. H. E. Stanley (Boston University, Boston, USA).
